* 17. júla 1941 – 19. január 2021
Ako úder blesku zasiahla kuchársky svet neuveriteľná, mrazivá a krutá správa, , že dňa 19. januára 2021, vo veku nedožitých 80 rokov, navždy dotĺklo srdce pána Ondreja Antovszkého , nášho priateľa , kolegu, zakladajúceho prezidenta a čestného prezidenta Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov
Veľmi bolestne sa nás dotkla nečakaná a smutná správa o jeho náhlom skone. Cítime nesmierny žiaľ nad tým, že drsná ruka smrti ho navždy vytrhla spomedzi našich radov.
Naozaj sa nám veľmi ťažko hľadajú slová , ktorými by sme vyjadrili náš žiaľ . Odišiel vzácny človek ktorého sme si všetci vážili a ktorý nám bude veľmi chýbať. Vysoko sme si vážili jeho náklonnosť a priazeň, ktorú nám po roky prejavoval. Svojou prítomnosťou na našich aktivitách nás tešil a zároveň zaväzoval. Jeho podpora nás utvrdzovala v presvedčení, že naša snaha má význam.
Pán Ondrej Antovský bol celý život oddaný gastronómii. Svojej profesii bol oddaný, miloval svoje povolanie a robil ho s láskou a nadšením. Počas svojho profesijného života získal mnoho ocenení a vyznamenaní. Z nich najvýznamnejšie boli doživotné čestné členstvo „Honorary Lifetime Member „ , ktoré mu udelila Svetová organizácie WACS – Worldchefs v roku 2010 a najvyššie vyznamenanie Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov „Rád sv. Vavrinca“ a „Rád prezidenta SZKC“ , ktorými ocenil jeho prácu Slovenský zväz kuchárov a cukrárov v roku 2017
Žiadne slová nemôžu vyjadriť smútok, ktorý cítime. Odišiel vzácny človek a vynikajúci odborník od ktorého sme sa chceli ešte veľa učiť. Už spolu nestihneme splniť spoločné plány, ktoré sme mali. Krutá smrť to prerušila. Spomienku na spolu prežité chvíle si navždy zachováme. Odišiel ,ako si to osud prial, v našich srdciach a v spomienkach však ostane. Navždy ho budeme považovať za svoju súčasť.
Lúčenie vždy bolí. O to viac, ak musíme povedať posledné zbohom človeku, ktorý nám bol po veľa rokov blízky, nielen ako kolega, ale i ako priateľ, ktorý bol vždy ochotný pomôcť a poradiť.
ČESŤ JEHO PAMIATKE
S pocitom hlbokého smútku a v hlbokej úcte
Za celý tím Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov
Vojto Artz a Zuzana Dúžeková
prezident SZKC generálna tajomníčka SZKC
