Tatranský klub kuchárov a cukrárov organizuje už 18 .ročník obľúbenej súťaže.
Miesto konania: Hotel Granit Tatranské Zruby***
Deň: 16.09. 2017 – Sobota
Čas: 9,00 – 16, 00 hod.
Organizačné pokyny:
Súťaž sa vyhlasuje v troch kategóriách (dvojčlenné družstvo):
I. kategória – družstvo kuchárov z hotelov a gastro zariadení
II. kategória – družstvo gurmánov – ne-kuchárov
III. kategória –družstvo žiakov hotelových a odborných škôl
Predmet súťaže:
Príprava a uvarenie min. 5 porcií kotlíkového gulášu podľa vlastnej fantázie a z vlastných surovín (mäso, zemiaky, zeleninu, koreniny, chlieb atď.)
Každé družstvo si musí zabezpečiť a priniesť vlastný:
kotlík, stojan, minimálne campingový stôl (stoly nebudú k dispozícií), slnečník a inventár: misky na guláš, lyžice, lopár, varešku, nôž atď.
Organizátor zabezpečí: palivové drevo, vodu, hudbu a dobrú náladu.
Zápisné: účastnícky poplatok za dvojčlenné družstvo je 8,00 € vrátane DPH
Prezentácia: 16.09.2017 od 8,00 hod. – 9,00 hod
Samotná súťaž: od 9,00 hod. – 16,00 hod.
Vyhodnotenie súťaže:
Približne o 15,30 hodine odborná porota zložená z členov SZKC vyhlási výsledky súťaže. Ceny odovzdajú zástupcovia TK SZKC a sponzorov.
Zároveň Vás žiadame o propagáciu tohto podujatia vo Vašom zariadení.
Obraciame sa na Vás i s požiadavkou poskytnúť tieto materiály potencionálnym záujemcom a v prípade potreby ich rozmnožiť.
Ďakujeme za účasť a tešíme sa na spoluprácu s Vami!
Prihláška na stiahnutie: ŠPICA GULÁŠ 2017
