Veľkoobchod METRO sa aj tento rok zasadzuje za zdravé stravovanie na školách a nezostane len pri slovách. Priamo do školských jedální dodáva potrebné suroviny a kuchári METRO pomáhajú s prípravou jedál v kuchyniach vybraných škôl. Celkovo navštívi 6 takýchto zariadení v každom kúte Slovenska a navarí pre tamojších žiakov v rámci rozpočtu, do ktorého sa musí zmestiť každá škola. METRO tak pokračuje vo svojom turné po školských jedálňach, ktoré vlani vo veľkom rozbehol známy šéfkuchár Vojto Artz. Ide teda už o druhý ročník úspešnej kampane.
Opäť bude hrať prím ryba ako zdravá zložka stravy a hlavná surovina. Žiaci a študenti si pochutnajú na lososovi, sumčekovi africkom, ale aj ostriežovi. „Záleží nám na tom, aby deti mali na tanieri nielen chutné, ale aj zdravé a výživovo plnohodnotné jedlo. Školským jedálňam by sme chceli vnuknúť zdravšiu inšpiráciu a presadzovať pozitívne trendy a nové technologické postupy pri stravovaní našich žiakov,“ uvádza Jan Žák, generálny riaditeľ spoločnosti METRO Slovensko. Práve ryby sú totiž dôležitou súčasťou zdravej stravy, ktorú odporúčajú odborníci z dôvodu, že sú jedinečným zdrojom omega mastných kyselín, vitamínov, minerálov a kvalitných bielkovín.
Začiatkom februára sa už varilo v Spojenej škole Tilgnerovej v Bratislave. Deťom bolo vydaných 650 porcií lososa s kuskusovým šalátom „Tabbouleh“. Ďalej sa bude pokračovať podľa nasledujúceho harmonogramu:
• 13.2.2018: Internát Technickej univerzity vo Zvolene
• 14.2.2018: ZŠ Pavla Jozefa Šafárika, Tornaľa
• 15.2.2018: ZŠ Vendelína Javorku, Žilina
• 20.2.2018: Spojená škola Slančíkovej, Nitra
• 22.2.2018: ZŠ Lamač, Malokarpatské námestie, Bratislava
Iniciatívou spoločnosti METRO je robiť osvetu ohľadom stravovania na školách. „Chceme ukázať, že aj zdravé a cenovo dostupné jedlo môže chutiť dobre. Nemenej dôležité je tiež predísť plytvaniu v školských jedálňach, t. j. ako čo najlepšie zužitkovať všetky dostupné suroviny a zároveň splniť finančné limity,“ podotkol šéfkuchár METRO Vojto Artz.
Veľkoobchod v rámci tohto podujatia spolupracuje s Celoslovenskou sekciou školského stravovania, participáciu majú aj krajské metodičky, zodpovedné za stravovanie na školách.
Pre viac informácií, prosím, kontaktujte:
Slávka Cigáňová – AMI Communications Slovakia
E-mail: slavka.ciganova@amic.sk, Tel. č.: +421 917 606 532
