V dňoch 21 – 24.03 2018 sa v hoteli Svpetrvs , Supetar na chorvátskom ostrove Brač konal XIII ročník Medzinárodného kulinárskeho festivalu „Biser Mora 2018“. Zúčastnilo sa ho 300 súťažiacich z 19 krajín sveta. Medzi nimi aj 7 šéfkuchárov kuchárov zo Slovenska – členov Tatranského, Žilinského a Košického klubu SZKC.
Košický klub SZKC, Košický samosprávny kraj, Congress Hotel Centrum Košice, SOŠ J. Bocatia Košice vyhlasujú súťaž Košický kuchár 2018 a V. JARNÚ GASTRONOMICKÚ VÝSTAVU JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV na deň 24.04.2018. Program výstavy a súťaže • 8.00 – 9.00 hod.Prezentácia, uloženie mís a exponátov /k jednému vystavovanému exponátu je prístup
24 študentov zo šiestich stredných odborných škôl zameraných na gastronómiu a hotelierstvo zo Slovenska, Českej republiky, Chorvátska a Francúzska si prišlo zmerať svoje sily, kreativitu či nápaditosť na 11. ročník GASTROFESTIVALU Nitra Slovakia do Nitry. Ten sa konal v priestoroch Hotelovej akadémie Nitra, Slančíkovej ul. 2, v dňoch 20. –
Klub cukrárov SZKC v spolupráci s Hotelovou školou Liptovský Mikuláš organizoval už 6. ročník celoslovenskej súťaže „TOP cukrár 2018 „ ktorá sa konala 22. 3. 2018 v Liptovskom Mikuláši. Súťaž bola určená pre cukrárov juniorov, študentov a seniorov. Počas celého dňa boli v priestoroch reštaurácie Mladosť v centre mesta, vystavené
Víťazom siedmeho ročníka Majstrovstiev SR vo filetovaní čerstvého lososa, ktoré organizuje spoločnosť METRO, sa už po druhýkrát stal podpredseda Košického klubu SZKC Jozef Hromják. Z jedenástich súťažiacich získal najviac bodov a takmer päťkilového lososa dokázal spracovať za šesť minút a štyri sekundy. Jozef Hromják je šéfkuchárom Reštaurácie ZORE v Košiciach
Na stiahnutie: Propozície Gastro Cup 2018 Propozície Poézia v Gastronómii 2018 Prihláška GASTRO CUP kuchár junior 2018 Prihláška Poézia v Gastronómii 2018 CUKRÁR JUNIOR Prihláška POÉZIA kuchár SENIOR Prihláška POÉZIA Kuchár JUNIOR Prihláška POÉZIA CUKRÁR SENIOR
Zažite gurmánsky zážitok v najvyššie položenom hoteli v Jasnej. Hotel Fis Jasná a METRO Vás pozývajú na zážitkové filetovanie tuniaka a otváranie ustríc, ktoré si môžete vychutnať s luxusným champagne #rogerbrun priamo v Ski Bare Hotela FIS Jasná****, pri nástupnej stanici Luková, 1220 m.n.m. Kedy: 7.3.2018 od 10:00 – 14:00,
Súťaž je učená pre cukrárov juniorov aj seniorov. Termín konania súťaže: 22.3.2018 Miesto konania: Hotelová akadémia Čs. brigády 1804 Liptovský Mikuláš 03101 Záväzné prihlášky môžete zasielať poštou, e-mailom, alebo sa prihlásiť telefonicky do 16. 3. 2018. Súťažné kategórie: cukrár senior CS , junior CJ C/1–3 individuálne tanierové dezerty 1 osobu
Už po druhý krát sa členovia Bratislavského klubu SZKC, Daniel Melicherik a Lukáš Dὄrnhὄfer, vybrali do írskeho Dublinu, aby si na zmerali sily s kuchármi z iných krajín na prestížnej súťaži „FOOD & BEV LIVE 2018“. Tento krát sa s nimi po prvý krát do medzinárodného gastronomického ringu vybrali aj dvaja členovia
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov usporiadal už III. ročník najprestížnejšej súťaže o najlepšieho kuchára Slovenskej republiky . Stalo sa tak 28. 1. 2018 v rámci 25. ročníka Medzinárodného veľtrhu gastronómie Danubius GASTRO 2018 v Bratislave.. Vo finálovom kole súťaže sa stretli traja súťažiaci. Tento rok odvahu na túto súťaž nabrali len členovia
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
Gorkého 10, 811 01 Bratislava
Slovenská republika
Ing. Zuzana Dúžeková
generálna tajomníčka SZKC
Telefón: +421 903 217 212
Email: szkc@szkc.sk
IČO: 584363
IČ DPH: SK2021345018
© Copyright 2024 Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
