Bratislavský klub kuchárov a cukrárov SZKC si Vás dovoľuje oznámiť, že pokračuje v tradícii organizovania už tradičnej gastronomickej akcie. Pripravujeme už X. ročník Osláv sv. Vavrinca – patróna kuchárov a cukrárov 2016, ktorú organizujeme pod záštitou primátora Hl. mesta SR Bratislavy JUDr. I. Nesrovnala a v spolupráci s BKIS ako súčasť festivalu Kultúrne leto
Oslavy tohtoročného Medzinárodného dňa detí zo Základnej školy na Mudroňovej ul. V Bratislave sa začínali aktivitou, ktorú si sami pripravili žiaci tretieho ročníka spolu s pani vychovávateľkou Šimunekovou . Rozhodli sa nielen prijímať darčeky od rodičov, ale aj rodičov sami obdarovať a preto pre nich pripravili prekvapenie. Pripravili im ochutnávku rôznych zeleninových a ovocných
Centrála SZKC Vás pozýva na seminár Úprava jedla na tanieri – FOOD DIZAJN s Braňom Križanom. Stará múdrosť vraví, že jeme aj očami. Jedlo na hosťa zapôsobí vtedy, ak je nielen voňavé a chutné, ale na tanieri aj dobre vyzerá. Pekne upravené jedlo chutí dvojnásobne. Pripravovaný seminár prináša konkrétne rady
Touto cestou by sme Vás radi informovali o nedávnych úspechoch Ladislava Floreána, člena Bratislavského klubu SZKC, ktorý sa v priebehu troch mesiacov zúčastnil štyroch súťaží. Košický klub SZKC 14. a 15. októbra 2015 usporiadal medzinárodnú súťaž Kuchár Zemplína 2015,kde Ladislav získal bronzovú medailu v kategórii teplá kuchyňa. Povinnou surovinou bola treska tmavá s použitím kokosového
Už po tretí krát organizovalo veľvyslanectvo Nórskeho kráľovstva na Slovensku spolu s Norwegian Seafood Council „Týždeň nórskeho lososa,“ na ktorom sa podieľa aj generálny partner SZKC spoločnosť METRO Cash & Cary s.r.o.. Práve kvôli tomuto týždňu na Slovensko pricestoval aj jeden z najlepších nórskych šéfkuchárov Danièl Rougè Madsen. O tom,
Súťaž o titul najlepšieho kuchára Slovenskej republiky „MAJSTER KUCHÁR 2015/2016“ je organizovaná Slovenským zväzom kuchárov a cukrárov (SZKC) po prvý krát. Finále sa uskutoční 31. januára 2016 vo Výstavnom a kongresovom centre Incheba Bratislava s.r.o, Viedenská cesta 5. Súťažiaci musia v časovom limite 4 hodiny pripraviť trojchodové menu zo sezónnych surovín. Pri príprave menu
Aj deti radi varia a vedia byť pri tom veľmi kreatívne. Výnimkou nie sú ani deti zo Základnej školy na Mudroňovej ulici v Bratislave. Práve tam žiaci tretej triedy spolu s pani vychovávateľkou Šimunekovou a Slovenským zväzom kuchárov a cukrárov zorganizovali triednu súťaž „Masterchef“. Deti sa na ňu pripravili veľmi zodpovedne. Z detských kuchárskych kníh vybrali
Pretože na výchove budúcich generácií kuchárov nám veľmi záleží, prijal Slovenský zväz kuchárov a cukrárov ponuku na spoluprácu pri organizovaní už 5. ročníka súťaže stredných odborných škôl zameraných na gastronómiu vo varení jedál kórejskej kuchyne. Túto súťaž koncom mesiaca november 2015 organizovala jeho excelencia pán Sang-hoon PARK, veľvyslanec kórejskej republiky na
Už po deviaty krát vyšli kuchári na bratislavské Hlavné námestie, aby oslávili sviatok svojho patróna Sv. Vavrinca. Opäť rozjasnili a rozvoňali centrum hlavného mesta neskutočne príťažlivými vôňami. V sobotu 15. augusta 2015 totiž Bratislavský klub kuchárov a cukrárov SZKC tentokrát pod taktovkou nového predsedu Daniela Melicherika, v spolupráci s Magistrátom Hl. mesta SR Bratislavy a Bratislavským
Bratislavský klub kuchárov a cukrárov SZKC si dovoľuje pozvať všetkých členov SZKC ako aj priaznivcov gastronómie na 9. ročník gastronomickej akcie. „Oslávy Sv. Vavrinca – patróna kuchárov a cukrárov 2015 “ ktorú organizujeme pod záštitou primátora Hl. mesta SR Bratislavy JUDr. I. Nesrovnala a v spolupráci s BKIS ako súčasť festivalu Kultúrne leto
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
Gorkého 10, 811 01 Bratislava
Slovenská republika
Ing. Zuzana Dúžeková
generálna tajomníčka SZKC
Telefón: +421 903 217 212
Email: szkc@szkc.sk
IČO: 584363
IČ DPH: SK2021345018
© Copyright 2024 Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
