Aktuality

V rámci festivalu „ Bratislavské Gurmánske Dni“ sa bude konať 2. ročník súťaže „Korunovačný dezert Bratislavy pre rok 2025“ Súťaž sa bude konať v utorok 22.10.2024. Vyhlasujú ju organizátor BGD spoločnosť Pre gurmánov, Slovenský zväz kuchárov a cukrárov, Mesto Bratislava a Bratislava Tourist Board. Súťaže sa môže zúčastniť každý vyučený cukrár, majiteľ cukrárne alebo hobby cukrár

Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR vyhlásilo aj tento rok ďalší ročník celoslovenskej postupovej súťaže „ 14. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR CUP 2024 / 2025.“ Organizátormi súťaže sú: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov (SZKC) a Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV). Garantom súťaže je SZKC. Súťaže sa

Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR vyhlásilo aj tento rok ďalší ročník celoslovenskej postupovej súťaže „ 14. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR CUP 2024 / 2025.“ Organizátormi súťaže sú: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov (SZKC) a Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV). Garantom súťaže je SZKC. Súťaže sa

V dňoch 2 a 3. augusta 2024 v Oáza Kemp Komoča konal ďalší ročník „Oáza International Gastrofest 2024“ Gastrofest je každoročne spojením gastronómie, relaxu a zábavy. Varenie, opekačka a párty v kruhu kamarátov a rodiny. Jednoducho povedané „Megapiknik na zjedenie. Tradícia, dlhoročné priateľstvá , chute a vône regionálnych špecialít, aj to bol Oáza Gastofestival

Klub cukrárov SZKC pod záštitou Strednej odbornej školy obchodu a služieb Púchov, organizuje 12. ročník súťaže “ O najkrajšiu tortu Slovenska“ Súťaž sa bude konať 03. októbra 2024 v Divadle Púchov , v nasledovných kategóriách: K/1 – senior K/2 – junior – do 21 rokov K/3 – zvláštna kategória –

Slávnostný ceremoniál sa konal v priestoroch Zimnej jazdiarne Bratislavského hradu. Ocenenie pedagogickej práce, pomenované po svätom Gorazdovi, predstavuje najvyššie uznanie, ktoré môže pedagógom udeliť minister školstva a udeľuje sa od roku 1997. Tieto ocenenia, symbolicky pomenované po prvom známom učencovi v našej národnej histórii, vyjadrujú uznanie za výnimočné pedagogické úsilie,

Na základe pozvania štátneho tajomníka Ministerstva cestovného ruchu a športu SR pána Mareka Harbuľáka a za prítomnosti generálneho riaditeľa Sekcie cestovného ruchu pána Tomáša Ondrčkusa 21. mája 2024 konalo rokovanie , ktorého sa za SZKC zúčastnili prezident SZKC Vojto Artza generálna tajomníčka SZKC Zuzana Dúžeková . Témou rokovania boli otázky týkajúce sa

Toto prestížne ocenenie za dlhoročné a výnimočné zásluhy o rozvoj a reprezentáciu slovenskej gastronómie každoročne udeľuje gastronomický sprievodca „Gurmán na Slovensku“ na základe nominácie Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov. Pán Richard Císar je jednou z výrazných osobnosti slovenskej gastronómie. . Odborné vzdelanie získal na Strednom odbornom učilišti v Banskej Bystrici v roku 1993 as neskôr

Počas štyroch dní od 11. do 14. 04.2024 , bolo bratislavské Veľtržné a kongresové centrum Incheba a. s. Bratislava , dejiskom stretnutia domácich a zahraničných gastronómov a potravinárov. V Bratislave sa opäť stretli odborníci zo segmentu HoReCa, ale aj milovníci dobrého jedla, na Medzinárodnom veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO 2024 a tak sme v expozícii SZKC