Reštaurácie sa už tešia na zákazníkov, ktorých privítajú po uvoľnení protipandemických opatrení. Preklenúť toto náročné obdobie im pomáhajú najmä donášky jedál domov a výdajné okienka. Obrovskou pomocou pre gastro sektor by však bolo aj 100 miliónov eur, ktoré pre cestovný ruch požaduje zo štátnych peňazí uvoľniť ministerstvo dopravy.
Aj také sú závery online diskusie „Ako ďalej v gastrobiznise po prvom roku pandémie“, v ktorej sa 17. marca 2021 stretli zástupcovia gastro odvetvia aj štátu.
Diskusia sa konala pod záštitou iniciatívy „Rozbaľte to“, za ktorou stojí značka minerálnej vody Mattoni. Iniciatíva vyzýva Slovákov, aby si objednali jedlo zo svojich obľúbených podnikov, „rozbalili“ si ho doma a podporili tak pandémiou skúšané gastro prevádzky.
Viac informácií o záveroch diskusie nájdete v priloženej tlačovej správe: TS_iniciativa Rozbalte to_zavery z diskusie_FINAL
