Posts by: SZKC

Minister školstva, výskumu, vývoja a mládeže Tomáš Drucker odovzdal 7. júna 2024 zlaté, strieborné a bronzové medaily pedagógom, ktorí sa pričinili o rozvoj školstva na Slovensku.

Minister školstva, výskumu, vývoja a mládeže Tomáš Drucker odovzdal 7. júna 2024 zlaté, strieborné a bronzové medaily pedagógom, ktorí sa pričinili o rozvoj školstva na Slovensku.

  • 11. júna 2024
Slávnostný ceremoniál sa konal v priestoroch Zimnej jazdiarne Bratislavského hradu. Ocenenie pedagogickej práce, pomenované po svätom Gorazdovi, predstavuje najvyššie uznanie, ktoré môže pedagógom udeliť minister školstva a udeľuje sa od roku 1997. Tieto ocenenia, symbolicky pomenované po prvom známom učencovi v našej národnej histórii, vyjadrujú uznanie za výnimočné pedagogické úsilie, talent, nasadenie či vernosť učiteľskej profesii, ako aj za prácu…
čítaj ďalej →
Rokovanie o spolupráci s Ministerstvom cestovného ruchu a športu SR

Rokovanie o spolupráci s Ministerstvom cestovného ruchu a športu SR

  • 27. mája 2024
Na základe pozvania štátneho tajomníka Ministerstva cestovného ruchu a športu SR pána Mareka Harbuľáka a za prítomnosti generálneho riaditeľa Sekcie cestovného ruchu pána Tomáša Ondrčkusa 21. mája 2024 konalo rokovanie , ktorého sa za SZKC zúčastnili prezident SZKC Vojto Artza generálna tajomníčka SZKC Zuzana Dúžeková . Témou rokovania boli otázky týkajúce sa možnosti a foriem spolupráce pri rozvoji a zlepšení kvality služieb cestovného ruchu…
čítaj ďalej →
Prestížne ocenenie “GURMAN AWARD GRAND PRIX 2024 – cena za celoživotné dielo“ bolo udelené šéfkuchárovi Richardovi Císarovi

Prestížne ocenenie “GURMAN AWARD GRAND PRIX 2024 – cena za celoživotné dielo“ bolo udelené šéfkuchárovi Richardovi Císarovi

  • 29. apríla 2024
Toto prestížne ocenenie za dlhoročné a výnimočné zásluhy o rozvoj a reprezentáciu slovenskej gastronómie každoročne udeľuje gastronomický sprievodca „Gurmán na Slovensku“ na základe nominácie Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov. Pán Richard Císar je jednou z výrazných osobnosti slovenskej gastronómie. . Odborné vzdelanie získal na Strednom odbornom učilišti v Banskej Bystrici v roku 1993 as neskôr na Spojenej škole v Banskej Bystrici, kde úspešne zmaturoval. Už 31…
čítaj ďalej →
Ďalší úspešný ročník DANUBIUS GASTRO 2024

Ďalší úspešný ročník DANUBIUS GASTRO 2024

  • 19. apríla 2024
Počas štyroch dní od 11. do 14. 04.2024 , bolo bratislavské Veľtržné a kongresové centrum Incheba a. s. Bratislava , dejiskom stretnutia domácich a zahraničných gastronómov a potravinárov. V Bratislave sa opäť stretli odborníci zo segmentu HoReCa, ale aj milovníci dobrého jedla, na Medzinárodnom veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO 2024 a tak sme v expozícii SZKC nemali núdzu ani o návštevníkov. SZKC opäť privítal svojich odborných partnerov…
čítaj ďalej →
Veľkonočné prianie 2024

Veľkonočné prianie 2024

  • 27. marca 2024
Vážení priatelia, Keďže je to v našej moci, tak Vám prajeme k Veľkej noci, lásku, šťastie, zdravíčko, šunku, vínko, vajíčko. Chlapcom veľkonočné vajíčka a dievčatám úsmev na líčko. Veľkú noc plnú zdravia, pohody, radosti, milých priateľov a pekných chvíľ v kruhu najbližších prajú Vojto Artz, prezident SZKC a Ing. Zuzana Dúžeková, generálna tajomníčka SZKC
čítaj ďalej →
Víťaz národného kola súťaže Bocuse d´Or Slovakia 2023/2024 Marek Minarič so svojím tímom dnes obhajuje slovenské farby na Európskom kole prestížnej svetovej súťaže Bocuse d´Or v Nórsku

Víťaz národného kola súťaže Bocuse d´Or Slovakia 2023/2024 Marek Minarič so svojím tímom dnes obhajuje slovenské farby na Európskom kole prestížnej svetovej súťaže Bocuse d´Or v Nórsku

  • 20. marca 2024
Už druhý deň je hlavným mestom gastronómie nórsky Trondheim. Sem sa zišli všetky víťazné tímy národných kôl súťaže, aby obhájili svoje prvenstvo a zabojovali za postup na svetové finále súťaže, ktoré sa bude konať vo francúzskom Lyone začiatkom roka 2025. Náš tím v zložení šéfkuchár Marek Minarič, asistent Márk Janák a tréner Peter Vajgel bol zaradený do súťaže v stredu 20. marca 2024. Do…
čítaj ďalej →
Partner SZKC spoločnosť Robot Coupe ponúka veľmi zaujímavú a výhodnú akciu pre odberateľov

Partner SZKC spoločnosť Robot Coupe ponúka veľmi zaujímavú a výhodnú akciu pre odberateľov

  • 18. marca 2024
Krájač zeleniny model CL30 od spoločnosti Robot Coupe je najpredávanejším produktom vôbec. Svojou použiteľnosťou pre širokú škálu zákazníkov. Prečo si zaobstarať tento krájač zeleniny? Každá prevádzka dnes zápasí s časom nedostatkom pracovnej sily. Ide o veľkého pomocníka pri spracovaní zeleniny . Už je koniec ručnému krájaniu zemiakov na kocky, alebo strúhaniu mrkve či krájaniu kapusty na šalát. Robot Vám ušetrí čas prípravy…
čítaj ďalej →
Poznáme finalistov súťaže SKILLS SLOVAKIA – Junior Gastro CUP v odbore CUKRÁR 2023/2024

Poznáme finalistov súťaže SKILLS SLOVAKIA – Junior Gastro CUP v odbore CUKRÁR 2023/2024

  • 19. januára 2024
V zmysle Smernice Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky č. 23/2017 o súťažiach, vyhlásilo Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky 4. ročník súťaže v odborných zručnostiach SKILLS SLOVAKIA - Junior Gastro CUP v odbore CUKRÁR 2023/2024. Realizátorom 4. ročníka súťaže je opäť Slovenský zväz kuchárov a cukrárov. Odborným gestorom a spoluorganizátorom súťaže je Štátny inštitút odborného vzdelávania Do tohto ročníka súťaže sa prihlásilo celkom…
čítaj ďalej →
Poznáme finalistov súťaže 13 ročníka SKILLS SLOVAKIA junior Gastro CUP 2023/2024 v odbore kuchár

Poznáme finalistov súťaže 13 ročníka SKILLS SLOVAKIA junior Gastro CUP 2023/2024 v odbore kuchár

  • 19. januára 2024
V zmysle Smernice Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky č. 23/2017 o súťažiach, vyhlásilo Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky 13. ročník súťaže v odborných zručnostiach SKILLS SLOVAKIA - Gastro Junior METRO CUP 2023/2024. Súťaž spoluorganizovali Štátny inštitút odborného vzdelávania v spolupráci odborným gestorom Slovenským zväzom kuchárov a cukrárov. Celkové sa do súťaže prihlásilo 27 víťazných dvojčlenných tímov školských kôl súťaže SKILLS…
čítaj ďalej →
Najkrajšia torta Slovenska 2023 – 11. ročník

Najkrajšia torta Slovenska 2023 – 11. ročník

  • 17. októbra 2023
Súťaž „ Najkrajšiu tortu Slovenska 2023“ 11. ročník sa podarilo úspešne zorganizovať. V sále Divadla Púchov sa 12.10. 2023 stretlo 24 súťažiacich, ich torty súťažili v troch súťažných kategóriách , K/1 – senior, K/ 2 - junior, K/ 3 – netradičné torty a právom môžeme povedať, že boli z celého Slovenska. Súťaž organizuje Klub cukrárov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov pod záštitou Strednej odbornej…
čítaj ďalej →
Slovenčina Slovenčina English English