5 októbra, 2020

Vážení priatelia, Vzhľadom na zhoršenie zdravotnej situácie súvisiacej s COVID-19 na Slovensku  a následné sprísnenie hygienických opatrení platných od 1. októbra 2020 sme nútení termín konania súťaže „Jeseň na Tokaji 2020“ posunúť. Samozrejme dnes ešte neviem presne stanoviť nový termín konania súťaže. Určite sa ho však dozviete v takom  dostatočnom predstihu, aby sa

Koronavírus má silný dopad na celý svet. Okrem gastronómie samotnej , veľkú zmenu prežíva aj potravinársky priemysel, ktorý sa musí prispôsobiť zmene spotrebiteľského správania. Korona začala čistiť gastrotrh. Na predaj sú stovky reštaurácií. Ako sa zmenili potravinové trendy u nás a vo svete? Zvýšený dôraz na hygienu a  bezpečnosť potravín Covid-19 nás