Staňte sa členom SZKC a využívajte zľavy na nákup zariadení a špeciálne ponuky. Zobraziť výhody →
Jazyk:

21 decembra, 2015

Kategórie
Archív

Súťažné úspechy kuchára juniora Ladislava Floreána

Touto cestou by sme Vás radi informovali o nedávnych úspechoch Ladislava Floreána, člena Bratislavského klubu SZKC, ktorý sa v priebehu troch mesiacov zúčastnil štyroch súťaží. Košický klub SZKC 14. a 15. októbra 2015 usporiadal medzinárodnú súťaž Kuchár Zemplína 2015,kde Ladislav získal bronzovú medailu v kategórii teplá kuchyňa. Povinnou surovinou bola treska tmavá s použitím kokosového

Čítať ďalej →

Úprava podmienok pre kategóriu CARVING – DANUBIUS GASTRO 2016

Z dôvodu jednoznačnosti pravidiel a súťažných podmienok a po dohode s hodnotiacou komisiou pre kategóriu CARVING upravujeme podmienky pre túto kategóriu nasledovne: CARVING – vopred pripravené exponáty, téma aj suroviny : voľné Téma: voliteľná Povinné suroviny: biela reďkovka, tekvica – maslová, melón, výber ďalších surovín podľa vlastného rozhodnutia súťažiaceho Pravidla súťaže: 
Umelecké spracovanie Spojenie

Čítať ďalej →